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無煙燒烤車也叫做抽無煙凈化燒烤爐，按外觀的吸煙方式分可分為三種：一是，多孔測吸煙二是單縫測吸煙，三是上吸煙。按照產地也可分為山東款、江蘇款、和其他款。
1）多孔測吸煙
主要分為老式淺深吸式無煙燒烤車，尤其是淺吸式為主要淘汰的對象。就是普通排氣扇，是直接把油煙排到室外。深吸式煙機Z大的問題是占用空間，噪音大，容易碰頭，滴油油煙抽不干凈，使用壽命短，清洗不方便，對環境污染大。
2）單縫測吸煙 利用多層油網過濾{5-7層}，增加電機功率以達到Z佳效果，一般功率都在200瓦以上。特點是：外觀漂亮，價格較貴，適合高端用戶群體 。多為平網型過濾油網，吊掛式安裝結構。
3）上吸煙燒烤車
優點是不容易碰頭，外觀時尚，年輕人都喜歡，缺點是吸力小，底部容易積油，不適合經常使用
隨著現代工業自動控制技術的進步，為現代智能廚房提供了支持，帶領現代廚房步入無煙環保的節能時代。
